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【 人体需要哪些营养物质】_0_a

发布时间:2020-01-16 18:08:53

人体需要的营养物质是比较多的,首先水是生命的来源,人体大部分是水组成的,而接下来就是蛋白质以及脂肪糖分等,最后是微量元素,虽然微量元素在身体的含量是比较少,但是它们的作用是不可少的,我们应该要注意身体的营养均衡,避免出现营养不良的症状,不然会导致我们发育缓慢。 人体需要的营养成分水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水,正常成人水分大约为70%,婴儿体重的80%左右是水,老年人身体55%是水分。 水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但人如果没有水,却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行,在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。 2、蛋白质蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成,细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息,无一不是蛋白质在起作用。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质,是每日必须提供的。 、脂肪脂肪是储存和供给能量的主要营养素。每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。机体细胞膜、神经组织、激素的构成均离不开它。脂肪还起保暖隔热;支持保护内脏、关节、各种组织;促进脂溶性维生素吸收的作用。每日脂肪供热应占总热卡的20%~25%。 脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。 4、碳水化合物碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素,它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中,是人类最重要、最经济的食物。这类食物每日提供的热卡应占总热卡的60%~65%。任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖,因此亦称之为糖类。除供能外,它还促进其他营养素的代谢,与蛋白质、脂肪结合成糖蛋白、糖脂,组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。这类食物的重要性不言而喻,但也需提醒家长不要过早过多的加 米粉;过多给孩子食物中加糖,这会导致肥胖,给孩子日后的健康埋下祸根。 5、维生素维生素对维持人体生长发育和生理功能起重要作用,可促进酶的活力或为辅酶之一。维生素可分两类,一类为脂溶类维生素包括Vit.A、D、E、K,它们可在 体内储存,不需每日提供,但过量会引起中毒;另一类为水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等,这一类占大多数,它们不在体内储存,需每日从食物提供,由 于代谢快不易中毒。另一类是脂溶性维生素,可在人的肝脏中贮存。维生素A、D、B、C、E、K、叶酸……各司其职,缺一不可,并能帮助人体对抗物质的吸收 起到一定的作用。因此给孩子提供新鲜蔬菜、水果、肝、蛋黄,适当吃点粗粮,多晒晒太阳,就显得格外必要了 6、矿物质矿物质是人体主要组成物质,碳、氢、氧、氮约占人体重总量的96%,钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫占 .95%,其他则为微量元素共41种,常为人们提到的 有铁、锌、铜、硒、碘等。每种元素均有其重要的、独特的、不可替代的作用,各元素间又有密切相关的联系,在儿童营养学研究中这部分占很大比例。矿物质虽不供能,但有重要的生理功能。以上就是人体需要的营养成分了,这些是人体每天必不可少的营养成分,而我们很多减肥的女孩子们为了减肥很多东西都不吃,这是危害人体健康的。所以,今天小编为大家列举了这些,希望大家能对照着去摄入,保证人体机能的正常运行。

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